(2/16)【巻きずし】　鳥取県調理技能士会へ所属されている和食の料理人の皆様にお越しいただき、和食の代表的な料理である「巻きずし」と「お吸い物」について、2年5組の生徒が手ほどきを受けました。いずれの料理人の方も、有名料理店や自身の経営されるお店で腕を振るうプロの方ばかりです。生徒は少し緊張しながらも、普段なかなか作ることの少ない巻物に挑戦しました。苦労しながら作ったお寿司の味は格別で、お吸い物と一緒に味わった後、日頃お世話になっている担任の先生にも味見をしていただきました。